Produto com data próxima de vencimento. Como agir para não ter prejuízo?

Author
Ricardo Forte
9 de novembro de 2023
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O varejo enfrenta constantemente o desafio de gerenciar produtos com datas de vencimento próximas. Estes produtos podem ser um risco financeiro se não forem geridos adequadamente. Neste blog, exploraremos estratégias que os varejistas podem adotar para maximizar o valor desses produtos e minimizar perdas.

Monitoramento Ativo de Estoque

O primeiro passo para evitar prejuízos relacionados a produtos próximos da data de vencimento é manter um monitoramento ativo do estoque. Utilize sistemas de gestão de estoque e tecnologias que permitam rastrear datas de validade e identificar produtos próximos do vencimento.

Descontos Estratégicos

Oferecer descontos atrativos em produtos próximos da data de vencimento pode ser uma estratégia eficaz. Isso atrai consumidores em busca de oportunidades econômicas e ajuda a escoar o estoque rapidamente. Certifique-se de que os preços sejam competitivos e visíveis para os clientes.

Promoções Inteligentes

Além dos descontos, crie promoções inteligentes, como “compre um e leve outro pela metade do preço” para incentivar a compra de produtos próximos do vencimento. Isso não apenas atrai mais compradores, mas também aumenta o valor médio da compra.

Agrupamento de Produtos

Agrupe produtos próximos da data de vencimento com outros itens complementares. Por exemplo, coloque carne próxima ao pão e molhos. Isso incentiva a compra de produtos frescos que podem ser consumidos juntos, reduzindo o risco de desperdício.

Gerenciamento de Estoque “Just in Time”

Considere adotar uma abordagem “just in time” para o estoque, onde você recebe produtos com datas de vencimento mais próximas à data de venda. Isso reduz a quantidade de produtos que podem ficar obsoletos antes de serem vendidos.

Treinamento de Equipe

É essencial treinar sua equipe para lidar eficazmente com produtos próximos do vencimento. Eles devem estar cientes das políticas de descontos, promoções e manuseio correto desses produtos.

Conclusão

Para otimizar ainda mais a gestão de produtos próximos da data de vencimento, os varejistas podem contar com Zukkin Pricing. Essa solução é uma abordagem de precificação dinâmica que leva em consideração a elasticidade da demanda e utiliza o Machine Learning para ajustar os preços de acordo com as tendências de vendas e a previsão de prazos de estoque.

Ao implementar o Zukkin Pricing, os varejistas podem:

  • Ter previsões de vendas mais assertivas, identificando o momento ideal para reduzir os preços dos produtos próximos da data de vencimento com base no comportamento de compra dos clientes;
  • Determinar o preço ótimo para maximizar o faturamento, levando em consideração fatores como a oferta e a demanda, a concorrência e a sazonalidade;
  • Acompanhar de perto as tendências de vendas em tempo real e ajustar os preços de acordo com as flutuações do mercado;
  • Prever de forma precisa os prazos de estoque, evitando excesso ou escassez de produtos próximos do vencimento.

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